Det har aldrig hänt förut!

Jag har lagat "lanttulaatikko" sen 60-talet, med njutningsbar resultat.

Min recept sen 70-talet i vår familj.

Jultraditioner enl Vikipedia

Till festliga tillfällen  ska man göra flera lådor, typ "imelä" potatislåda, morotslåda , leverlåda och det berömda KÅLROTSLÅDA som även svenska kockar har fått pippi på:-)   

För att gå tillbaka på årets "lanttulaatikko". Den har vi slängt. Inte ens fåglarna kan få sådant låda av mig.

Tur att jag tog några citronsnaps för att överleva denna fullständiga fiaskot!

Vad har hänt?

Försökte analysera det hela  %=]} lungt och sansat.

Min kålrotslåda recept följdes 99 %  till att ist.för  torkad ingefära  hade jag färdigt malet och att ungsbakningen blev inte 3 timmar med skinkan utan 1 timme ensam.........

Sedan efter samtal med Kära Moster undrade  Hon om ev. kålrötterna har blivit frysta, pga den beska smaken? Kanske det.

Jag lär aldrig få veta resultatet av analysen. men en sak är klart: det blir en ny låda snarast möjligt!.

Julkort  från       

Här ska ni få läsa om en av mina favoriter:

Vad skulle hänt om tre vise män varit kvinnor:

¤ Dom skulle stannat och frågat efter vägen.

¤ Dom skulle kommit i tid.

¤ Dom skulle hjälpt vid födseln.

¤ Dom skulle städat stallet.

¤ Dom skulle tagit med nyttiga presenter.

¤ Dom skulle haft med sig KÅLROTSLÅDA.

En julkort till :  

 Jag tackar hjärteligt....alla telefonsamtal  med släkt från Finland!

och sms  och riktigt äkta julkort i våran postlåda.........

 

skogsfrua på dal

27 december 2010 13:07

Ack ack! Det måste ha varit kålrötternas fel.
En del är ju tyvärr beska av naturen och andra kan bli frostbitna under transporter.
Lycka till med nästa låda!
Sitter här med muskelvärk men har hellre det än tandvärk. Är inte detta positivt tänkande så säg!;-))

http://barasaras.bloggplatsen.se

maki

27 december 2010 17:40

Det är nog rötterna......Tack!
Du skulle behöva en härlig bastubad på våran köksstolar och sen en whisky. Absolut, det positiva tänkandet är hälften vunnet;=)
Krya på Dig
kram

 

Joanna

30 december 2010 17:16

Isch vad trist! Vi hade lådan på julbordet ombord, inte riktigt lika god som din, som jag minns den - men ändå.

Gott nytt, från hamnen i Helsinki!

maki

31 december 2010 10:38

Vad gillar Du hamnen i Helsinki? Vilken sida av Hesa är det förresten?
Hur länge ska Du vara på havet?
Lådan; det blir en liten ny, nästa år:-)
Gott Nytt År!
Hyvää Uutta Vuotta!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Skulle skrivit inlägg men har inte tillgång till laptopen! Ha en trevlig höst! ...

  Gick tiden fort!     Nu ska jag laga mat OCH  TÄNKER SKRIVA I KVÄLL NÅGRA ORD TILL     ...

  Jo, vi är ute och cyklar! Förmiddag njöt vi av den härliga solen. Drack glas av Cava,,,,,,, Sen sadlade vi oss mot Billingsfors.   Den vackra cykelbanan bjöd oss doft av lind, smultron och rödklöver. Han cyklade före mig    ibland.   ...

  Vi fick ryck att klippa syrenhäck! Skönt att få såna ryck samtidigt, då blir det  gjort mycket snabbare!   Nästa år kan hända det inte kommer blommor, men viktigt att ha en tät häck!    Rolf trivs bäst att arbeta med häcksax,sekat...