Alla inlägg den 22 mars 2011
(förstora bilder med klick)
Den värmande solen gav mig kick.
Tänkte på en ny fräsch foto till Fjällbrudens logga, det får bli nästa vecka-
Jag dammsög i stället. Fast Skogsfrun sa att städsjukan är inte smittsamt:-) Något invärtes. Även R fick nog släng av städsjukan, han röjde och städade i förrådet och tvättade bilen och använder flitigt sekatören Fast äppleträdet är en krånglig kapitel. Det är familjeträd och med fyra olika sorter av äpplen. Älgen har beskurit många grenar och en höst bröts en gren pga. tyngden av många äpplen.
Sedan hjälptes vi åt att sätta fast dörren till altanen
Fast det visade sig väldigt besvärligt att fixa karmarna.....Imorgon.
Eftersom vi jobbat diverse göromål ,blir maten lättlagad, snabbt och gott:
Spaghetti Puttanesca
4-6 personer (hmmm)
3 vitlöksklyftor, finhackade
1 liten torkad chilifrukt, smulad eller en nypa kajennpeppar
3/4 dl olivolja
1,2 mogna tomater,skalade,urkröpta och hackade ELLER
3 burkar italienska krossade tomater
1 tsk torkad oregano
salt
1 1/4 dl gröna oliver,urkärnade och hackade
4 msk kapris
8-12 sardeller
4 msk finhackad slätbladigt persilja
500 g spaghetti
hetta upp oljan med vitlök och chili på en låg värme i en panna stor nog att rymma såsen och den kokta spaghettin.
Fräs vitlöken gyllen gul.
Öka värmen och tillsätt tomater,oregano och nypa salt.
Koka 15-20 minuter eller tills såsen har tjocknat
Rör ner oliver,kapris, sardeller och persilja. Koka ytterligare 2 minuter.
Koka pastan al dente (tuggmotstånd).
Häll av vattnet och lägg pastan i den sjudande såsen.
Blanda ordentligt och servera.
Smagligt måltid!
Ha det gott
JAG ÄR MORMOR TILL
LINUS 1991
GUSTAV 1992
MY 1998
ÄLSKAR ER!
Lägger inte foton utan deras tilllåtelse eller alls,,,,,,,
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
||||
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
|||
14 |
15 |
16 | 17 |
18 |
19 |
20 |
|||
21 |
22 | 23 | 24 |
25 |
26 | 27 |
|||
28 | 29 |
30 |
31 |
||||||
|
Tauko! Paus!
Inget finskt...ei ruotsiksikaan