Direktlänk till inlägg 21 november 2008
Sex laxar i en laxask....................
Makin Lohipiirakka = Makis Laxpirog eller paj, som det heter på svenska!
BOTTEN:
Har jag bråttom köper jag färdig pajdeg. Finns på frys eller kyldisk.
100 gram smör
2 ½ dl vetemjöl
1 msk Grädde
1 msk Kallt vatten
Nyp fett och mjöl till grynig massa. Tillsätt snabbt grädde och vatten .Tryck degen till en pajform.
FYLLNING:
100 gram kallrökt lax
100 gram varmrökt lax
Här förstår ni, tar jag ibland , broccoli, spenat, sparris eller ngn annan grönsak som passar ihop med just med lax.
3 ägg+1 dl grädde+2 dl mjölk+Vitpeppar och dill
150 gram riven smaklig ost
Strö laxen på degen och ev. grönsaker Du valt.
Rör ihop äggen, grädde, mjölk, klippt dill och halva rivna osten.Krydda smeten och häll på laxen + ev grönsaker.
Strö resten av osten överst.
Grädda i ugnen 225 grader, ca 20- 35 minuter.
Servera med sallad.
Ibland har jag rom-yoghurtsås, testa dig fram!
JAG ÄR MORMOR TILL
LINUS 1991
GUSTAV 1992
MY 1998
ÄLSKAR ER!
Lägger inte foton utan deras tilllåtelse eller alls,,,,,,,
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | ||||||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 |
9 | |||
10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 |
16 |
|||
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | |||
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||
|
Tauko! Paus!
Inget finskt...ei ruotsiksikaan