Alla inlägg den 20 december 2008
till alla för kvällen.....
med Ernst eller utan ........var så god!
Ha det gott och varmt.
Sjunger man på julvisan........nu är det jul igen usw.
Då kom ju jag på lammen i min hjärna, jösses , måste beställa.
Det mest ekologiska, närproducerat och framför allt GODASTE lammen kommer från TÖLLÅS.
Detta är inte reklam utan enbart en kärleksförklaring till närproducerat lamm jag brukar ha till påsk och till andra grillfester.
PÅ NORRA Orust alldeles vid nordspetsen av ön ligger Töllås Fårgård.
På gården som ägs av Barbara och Morgan går drygt 150 gotlandsfår och betar året om.På gården finns också en gårdsbutik som är öppen året runt närhelst paret är hemma. Där säljer de lammkött och nötkött från gården.
I gårdsbutiken säljs fikonmarmeladen med cashewnötter är smaskig, den säljer som smör berättar Barbara . Plommonmarmelad med kanel och körsbärslikör är min egen favorit, berättar hon.
Allt tillverkas på gården. Det är bara lammkorvtillverkningen som överlåtits till en korvmakare i Göteborg.
Bär och frukter till sylt, marmelad och chutney kommer också från ön.-
Jag har en duktig svärmor som plockar för fullt, men en del måste jag också köpa in för att det ska vara tillräckligt, säger Barbara.
Intresset för närproducerad mat ökar, kan Barabara intyga.- Fler och fler människor tycker att det är viktigt att handla mat från en närproducerad gård.
Folk frågar exempelvis mycket om vad lammen vi säljer, har ätit och så.
Förr gjorde man sylt och marmelad själv, men så är det ju inte längre. Det är inte många som hinner det idag, säger Barbara.
Barbara är min räddning ang. lamm och annat smått och gott.
Vilka fina lammpäls produkter,,,,,,,,,,,himmelriket är inte långt ifrån.
JAG ÄR MORMOR TILL
LINUS 1991
GUSTAV 1992
MY 1998
ÄLSKAR ER!
Lägger inte foton utan deras tilllåtelse eller alls,,,,,,,
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 | |||
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 |
28 | |||
29 | 30 | 31 | |||||||
|
Tauko! Paus!
Inget finskt...ei ruotsiksikaan